Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Соус з оцту, зелені та яєць на вершках

Соус з оцту, зелені та яєць на вершках

Знадобиться

Вершки 200 г, гірчиця 20 г, оцет 3% -ний 10 г, цукор 10 г, сіль 5 г, зелень кропу або петрушки

Як готувати

Яйця варять круто, охолоджують і відокремлюють білки від жовтків. Жовтки розминають ложкою, змішують з гірчицею, оцтом, сіллю і цукром, вводять у збиті вершки разом з дрібно нарізаною зеленню, нарубаним білком яйця і перемішують

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Помідори та огірки з зеленим соусом

140 69200

Окрошка з рибою

111 73196

Окрошка уральська з рибою

132 73208