Середземноморське масло від лікунчік
Знадобиться
250 г вершкового масла компнатной температури1/2 цибулини
1 зубчик часнику
4 гуртка в'ялених помідорів в маслі
1 ч.л. сухого чебрецю
1 ч.л сухого орегано
1/2 ч.л. сухого розмарину
сухий чилі за смаком
сіль
1-2 ст.л.олівкового масла
1 ч.л. томатної пасти, сухий базилік, зелена цибуля - за бажанням.
Як готувати
Насипати всі сухі приправи в оливкове масло, дати постояти.Томати, цибулю, часник подрібнити блендером.
Змішати все з вершковим маслом.
Остудити.
Зберігати в холодильнику або, загорнувши ковбаскою в плівку, в морозилці.
