Стейк з грейпфрутом

2 середніх грейпфрута зі шкіркою тонко нарізаються на шматочки

разделанное філе сьомги цілком (без кісток і шкіри) обкладається нарізування грейпфрутом. НИ СОЛІ НИ ПЕРЦЯ !!! взагалі ні яких приправ! загортається в фольгу і в духовку на 30 хв.

підлива: в блендері розбиваємо 4 зубці розтертого часнику, пучок кропу, сік одного лимона ... змішуємо з майонезом і розводимо молоком до консистенції ... ну щоб не дуже рідкої була ...

і все ...