Сулак в гірчичному соусі
Знадобиться
* Філе судака 600 г* Лимонний сік 2 ст. л.
* Гірчиця 2 ч. Л.
* Сухий херес 4 ст. л.
* Сметана 200 г
* Петрушка подрібнена 3 ст. л.
* Сіль, перець, цукор
* Лимонний сік 2 ст. л.
* Гірчиця 2 ч. Л.
* Сухий херес 4 ст. л.
* Сметана 200 г
* Петрушка подрібнена 3 ст. л.
* Сіль, перець, цукор