Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Суп з кислого молока з картоплею

Суп з кислого молока з картоплею

Знадобиться

400 - 500 г. картоплі сіль кмин, 1 л. кислого молока або вершкової кисляку, 40 р борошна, 20 г вершкового масла оцет, цукор

Як готувати

Вимитий і очищений картопля нарізаємо кубиками і відварюємо в невеликій кількості води з сіллю і тмином до напівготовності. Заливаємо сумішшю молока і борошна і варимо 15 - 20 хвилин. Все добре перемішуємо перед кипінням, щоб молоко не згорнулося. Додаємо масло, оцет і цукор, але в такій кількості, щоб не залишалося присмаку від них. Готовий суп повинен мати однорідну пюреобразную консистенцію.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Суп грибний з картоплею

159 51949

Пиріг з кислого

163 62721

Фальшивий суп-гуляш (hamis gulyasleves)

124 66803