Ахарцви сизбал - соус з кислого (квашеного) молока

Фото - Фото - АХАРЦВИ СИЗБАЛ - СОУС з кислого (квашена) МОЛОКА

Знадобиться

кисле (квашене) молоко - 500 г, часник - 2 - 3 часточки, зелень киндзи - 4 - 5 гілочок, м'ята - 2 - 3 гілочки, аджика за смаком.

Як готувати

Кисле (квашене) молоко налити в соусник, додати аджику, товчений часник, дрібно нарізану зелень і ретельно розмішати. Подається до овочевих, молочним стравам.