Амаахир сизбал - соус з ожини

Фото - Фото - АМААХИР СИЗБАЛ - СОУС ІЗ ОЖИНИ

Знадобиться

сік ожини - 500 г, аджика - 1 ст. л., суміш сухих пряних трав - 1 ч. л., часник і сіль - за смаком.

Як готувати

Ожину перебрати, промити, протерти через сито і приправити аджикою, часником, товченим з сіллю, і сумішшю сухих пряних трав. Подається до м'ясних страв.