Кулінарні рецепти » Другі страви » Апамідор сизбал - соус із червоних помідорів

Апамідор сизбал - соус із червоних помідорів

Фото - Фото - АПАМІДОР СИЗБАЛ - соусом із червоного ПОМІДОРІВ

Знадобиться

помідори - 1 кг, аджика - 1 - 1,5 ст. л., часник - 4 - 5 часточок, суміш сухих пряних трав - 1 ст. л., зелень кінзи - 1 пучок, сіль - за смаком.

Як готувати

Зрілі помідори очистити від плодоніжок, промити, пом'яти і варити на слабкому вогні 25 - 30 хв. У процесі варіння додати часник, товчений з сіллю і кінзою, також болотяну м'яту. Як тільки маса загусне, зняти з вогню, злегка остудити і, процідивши через сито, приправити аджикою, сумішшю сухих пряних трав і проварити протягом 10 - 15 хв.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Асизбал - соус з стиглої апичі

214 4919

Ауасажьиеіцарш - баранина, тушкована в цибульний-томатному соусі

171 4921

Аххила - суміш сухих пряних трав

184 4925