Суп з червоної квасолі і кокосового молока

Фото - Фото - Суп з червоної квасолі і кокосового молока

Знадобиться

1 упаковка червоної квасолі (400 гр)

0,5 - 1 перець чилі

1 ст.л. рослинного масла

2 ст. л. тертого свіжого імбиру

5 дл бульйону / води

400 мл кокосового молока

сіль

перець

лайм

Як готувати

Промити квасолю. Нарізати чилі. Обсмажити квасоля і чилі на олії, додати тертий імбир, бульйон і кокосове молоко. Потомити 10 хв. Перемішати в міксері, додати сіль, перець і сік лайма за смаком. Можна додати 200 гр очищених креветок.



Схожі рецепти

Том ка
Том ка
 
190