Суп з авокадо

Фото - Фото - Суп з авокадо

Знадобиться

Розігріти 1.1 л курячого бульйону (свіжого або з кубиків) і перелити в блендер. Додати 3 очищених авокадо і порубати на максимальній швидкості 30 сек. Дати охолонути при кімнатній температурі. Нарізати 1 авокадо часточками, розлити суп по тарілках і прикрасити часточками авокадо і свіжим нашінкованним коріандром.

Як готувати