Суп з фаршем

Фото - Фото - СУП з фаршем

Знадобиться

Фарш свинячий 500 г

Цибуля ріпчаста 1 головка

Картопля порезаний кубиками

Яйця варені, порізані кубиками

Сіль,

чeрний, мелений перець

Сметана

Як готувати

Суп готується дуже швидко і дуже просто. Його можна приготувати маючи під рукою фарш, картопля, сметану та яйця. Дуже сподіваюся, що Вам сподобається! Смачного!

У закипаючу воду опускаємо порізаний кубиками картоплю, подсоліваем воду. Окремо відварюємо яйця і ріжемо кубиками або в яйцерезка. На сковороді обсмажуємо цибулю, потім додаємо фарш, все смажимо до повної готування.

Коли картопля звариться, додаємо по черзі вміст сковороди і яйця. Можна додати петрушки, підсолити і поперчити за смаком, але не мало. Дати закипіти і варити ще 5 хвилин. Розлити по тарілках і покласти пару ложок сметани.