Суп з фрикадельками в горщиках
Як готувати
Фарш відбити до гладкості, зліпити фрикадельки. Картоплю порізати кубиками, скласти в горщики (на третину), часточку помідора і колечко цибулі, посолити, запашний перець горошком, зверху фрикадельки. Залити окропом не до самого верху. 20 хвилин в духовці, кришечки трохи зрушити, щоб суп міг кипіти.Вимкнути духовку, додати зелень і трохи слів.масла, накрити кришечками і ще на 5 хвилин в виключену дузовку.
