Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Суп-крем із селери

Суп-крем із селери

Знадобиться

250 р селери, 2 цибулини, 750 м овочевого бульйону, сіль, перець, 50 р сметани, 1 лимон, 25 р сл. масла, зелень.

Як готувати

Дрібно порізати цибулю і пасерувати його в олії до золотистого відтінку, нарізати селеру кубиками і згасити з цибулею 10 хв. Додати овочевий бульйон, сіль, перець і готувати ще 10 хвилин. Дати охолонути і, бажано в міксері, зробити з супу крем, додати сметану і сік лимона, дати трохи покипіти і посипати зеленню.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Суп-пюре з селери (пастернаку) і фенхеля з виноградом

110 52497

Суп-пюре з цвітної капусти

150 52503

Суп-пюре з цвітної капусти !!!!!!

175 52504