Суп-пюре по-японськи
Знадобиться
- картопля 700 г,- бульйон 300 г,
- соус білий 600 г,
- вершки 90 г,
- масло вершкове 30 г,
- сіль за смаком.
Як готувати
Картоплю очистити і зварити, потім в гарячому вигляді протерти через сито.Картопляне пюре з'єднати з білим соусом, розвести бульйоном і заправити кип'яченими вершками і маслом.
Подати з грінками.
