Супчик з бургуль з селерою
Як готувати
.Поставити варити нарізану на шматки індичі ногу або две.Когда звариться бульйон, посолити і приготувати заправку.
Помити 1 ст. бургуль дрібного (даг) і далі прям в цей бургуль починаємо складати все що нам потрібно.
3 зубчики часнику - нарізати, 3 гілочки селери разом з листям, посипати зверху - жовтою приправою куркуми і закинути це все в бульон.Варім пів години, якщо бургуль великий то больше.Аромотний і красивий жовтенький супчик готовий.
