Табуле

1 стакан бургуль

1 огірок

1-3 помідора

1/2 - 1 пучок петрушки

1/2 пучка м'яти (нана)

зелений лук або джусай

сіль, перець за смаком.

соус

1/4 склянки оливкової олії

сік з 2-х лимонів