Сирний пиріг від marako
Як готувати
Додано: Нд Dec 12, 2004 19:14 Тема повідомлення:на прохання сиро-вишні-шоколадолюбітелей переношу рецепт пирога з сирною начинкою сюди, та ще й з доважком, пирогом з сиром
Тісто на обидва пирога брала пісочне на сметані:
борошно-3 склянки,
маргарин або масло-150 грам,
сметана-6 столових ложок,
1,5 яйця,
3/4 ч.ложки соди,
сіль.
з цієї кількості вийде десь грам 800 тіста.
тепер начинки:
1. тільки сир Едам, натертий на крупній тертці і шматочки вершкового масла поверх сиру.
2. суміш сирів: фета-Філадельфія-Едам і 1 яйце невелике.
пироги зверху змастила сумішшю жовтка і молока.
якщо комусь цікаво пекла в мікрохвильовці 10 хвилин в режимі КОМБИ (хвилі-540 + гриль)