Тальятелле з дрібними кальмарчиков
Знадобиться
400 г кальмарчиков2 зубчики часнику
ложка ол.масла
шматочок перчика чилі
рубана петрушка
трохи білого вина
сіль
200 г свіжих тальятелле
Як готувати
Обсмажити часник і пеперончино, додати промитих кальмарчиков. Тримати на вогні 3-4 хвилини, потім влити вино ідать йому злегка випаруватися.У цей час відварити тальятелле і покласти їх до кальмарчиков. Перемішати, посипати петрушкою і знову перемішати.
Обід готовий за 5 хвилин (+ час на скипання води для пасти), та ще й красивого фіолетового кольору
