Таратор (болгарський суп)
Знадобиться
1 великий огірок1 натуральний йогурт (тут 750 гр.)
кріп
часник
сіль
раст. масло
Як готувати
Огірок ріжемо дрібно або натерти на крупній тертці (хто як любить). Залити йогуртом і розвести водою. Колличество води теж індивідуально-мені подобається негустий таратор. Скажімо так, води ... ще 3 упаковки з-під йогурту ...пучок кропу нарізати, посолити на смак, видавити часник і заправити олією. Все!
За бажанням можна додати в таратор волоські горіхи
