Сирні пампушки зі згущеним молоком

Фото - Фото - Сирні пампушки зі згущеним молоком

Знадобиться

1 пачка сиру

-1 ст.мукі

-2 яйця

-2 ст.л.сахара

-ванілін

-трохи солі

-гашене сода на кінчику ножа

-1 б.вареной згущеного молока

Як готувати

У миску просійте гіркою борошно, збийте яйце і додайте в борошно, потім сир, цукор, чення соду, цукор, сіль і замісіть однорідне тісто. Руками беріть грудочки тіста, надавайте їм форму лепешечек, на середину яких кладіть ложку вареного згущеного молока. Краї защипати, виходить такий кругляшок (пампушка). Викласти на деко, змащене жиром і випікати пампушки в розігрітій духовці до 180 гр до рум'яного кольору.