Сирний торт легкий
Знадобиться
сир 9% - 600 грвершки 22% - 50 гр
молоко - 50-100 гр
яйця - 3 шт
цукор - 3 ст. л.
манна крупа - 3 ст. л.
борошно - 2 ст. л.
крохмаль - 1 ст. л.
ванільний цукор - 1-2 п.
розпушувач тіста - 1/2 п.
родзинки
горіхи
Як готувати
1. Залити жменю родзинок окропом, дати постояти 10 хвилин, потім злити воду і обсушити рушником.2. Змішати всі інгредієнти крім родзинок і горіхів, збити міксером. Тісто має вийти сметанною консистенції. Густоту тіста при необхідності можна відрегулювати молоком або борошном.
3. Горіхи (волоські, мигдаль або фундук) порізати на невеликі шматочки і обсмажити на сковороді протягом 2-3 хвилин
4. Додати в тісто родзинки і горіхи, перемішати і вилити у форму для пирога.
5. Випікати в попередньо розігрітій духовці протягом 40-50 хвилин при 180 градусах
