Темпора

Фото - Фото - Темпора

Знадобиться

2-3 шт. відварних кальмара

1 болгарський перець

1 морква

1 цибуля ріпчаста

3 ст.л. борошна

1 ст.л. цукру

2 яйця

сіль, соєвий соус, кунжут, зелень

Як готувати

Кальмари та овочі нарізати короткою соломкою, скласти все в миску і посипати борошном, цукром. сіллю, додати яйця. Ретельно перемішати руками.

Обсмажити у фритюрі.

Подавати з СУОС: соєвий соус, кунжут і зелень.