Теплий салат з капусти
Знадобиться
4 с.л. соняшникової олії1 середня Галівка лука1 / 2 ст. жолтого родзинок
2 ч.л. карі порошку
700 г пекінської капусти
1 велика морква
1/3 ст. яблучного оцту
1,5 ч.л.сахара1 ч.л. солі, чорний перець, петрушка,
Як готувати
капусту дрібно порізати, моркву натерти порізати соломкою, цибулю смелчіть. На повільному вогні обсмажити цибулю, (3хв), всипат родзинки і карі, смажити (2 хв), всипати капусти, марковь, оцет, цукор сіль, перець, весь час памешвая смажити 3-5 хв. Зняти з вогню і поставити постаянно закритим 5-10 мні. Вкласти петрушку.
стакан 240 гр. .. Родзинок не мала вклала дрібно нарізаного Сушоном абрикоса, цукру вклала 2 ч.л. місце петрушки всипала дрібно нарізаного кропу, мені сподобалося.
