Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Теплий салат з копченою рибою

Теплий салат з копченою рибою

Знадобиться

0.5 кг маленькою, рожевої картоплі, 1 скумбрія холодного копчення, 1 Радик, 1 біла цибулина, 2 ст. ложки гарбузової олії, 2 ст. ложки горіхового масла, 2 ст. ложки винного оцту, половина чайної ложки гірчичного порошку, щіпка свіжомеленого чорного перцю, щіпка морської солі, 2-3 ст.

Як готувати

Вимийте ретельно картоплю, відваріть її в мундирах і розріжте кожну на 2-4 частини. Радик наріжте крупно, цибулю півкільцями. Зніміть з риби шкіру, видаліть кістки, обробити її на досить великі шматки. Зробіть заправку з горіхового і гарбузової олії, винного оцту, гірчичного порошку, перцю і солі. Половину заправки вилийте в глибоку каструлю, додайте картоплю, цибулю, Радик, полийте заправкою і поставте каструлю на вогонь на 30-40 секунд. Викладіть теплий салат на тарілку, зверху покладіть шматочки риби і полийте оливковою олією

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Салат з картоплі з печерицями

136 47404

Салат з мигдалем і рокфором

200 48687

Свинина запечена з картоплею

174 49618