Тісто на кефірі для пиріжків - бла-бла-форум
Знадобиться
1 стакан кефіру0,5 склянки раст. масла без запаху
3 склянки борошна
1 ч.л. солі
1 ст. л. сах. піску
1 пакетик сухих дріжджів (11 г)
Як готувати
Кефір з олією нагріти злегка, кладемо цукор і сіль, потім борошно і дрожжі.Замесіть і залишити для под'ёма.Подходіт швидко ~ 30 хвилин.Зліпити пиріжки і дати постояти.
З цього кол-ва виходить 20 пиріжків.
Начинка будь-яка, але краще несолодка.
Пиріжки дуже ніжного смаку виходять, довго не черствіють
