Тефтелі по-молдавському
Знадобиться
80 гр. свинини або яловичини15 гр. ріпчастої цибулі
10 гр. маргарину
8 гр. зелені
Перець
Сіль
Для маринаду:
20 гр. моркви
15 гр. ріпчастої цибулі
10 гр. петрушки
10 гр. томат-пюре
Перець чорний горошком
Лавровий лист
15 гр. борошна
10 гр. соняшникової олії
20 гр. сухого білого вина
