Ткемалі від
Знадобиться
Алича (слива) - 3 кгПерець гіркий 1 шт. + 1 ч.л. гіркого червоного меленого
Вода 4 склянки
Кінза - 3 пучка
Коріандр мелений 0,3 ст.
Часник 4 головки
Сіль за смаком.
Перець гіркий 1 шт. + 1 ч.л. гіркого червоного меленого
Вода 4 склянки
Кінза - 3 пучка
Коріандр мелений 0,3 ст.
Часник 4 головки
Сіль за смаком.