Товсті млинці
Знадобиться
500 мл молока2 яйця
1 ч. Л. соди
щіпка солі
1 пачка ванільного цукру
1 ч. Л. цукру
мука
Як готувати
Збити за допомогою міксера або веселки молоко з яйцями. Додати в суміш соду, сіль, цукор, ванільний цукор - перемішати.Акуратно всипати борошно. Муки потрібно стільки, щоб вийшло тісто по консистенції нагадує среднегустую сметану.
Розжарити сковороду. Вилити середній половнічек тесту, акуратно розподіливши по всій поверхні сковороди, обсмажити до золотистого кольору.
Перевернути млинець і обсмажити з іншого боку.
Подавати млинці зі сметанкою або варенням.
