Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Томатний суп в горщику

Томатний суп в горщику

Знадобиться

3 цибулини

3 зубчики часнику

оливкова олія

1 кг помідорів

800 мл бульйону

3 великих скибки білого хліба

сол і перц.

тертий сир

Як готувати

Дрібно порізати 3 луковіциі 3 зубчики часнику, обсмажити на оливковій олії, додати 1 кг порізаних помідорів, обсмажити разом з цибулею. Додати 800 мл бульйону і 3 великих скибки білого хліба, порізаного кубиками, приправити сіллю і перцем. Накрити кришкою і залишити на повільному вогні приблизно на 40 хвилин. Розлити суп по горщикам, в кожен горщик покласти по шматку білого хліба, натертого часником і посипаного тертим сиром, скропити олією і запекти в духовці, не закриваючи кришкою до скоринки.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Часниковий суп з грінками

87 74059

Томатний хлібний суп

151 74248

Тосканський цибульний суп

140 74285