Знадобиться
200 гр тунця1 1/2 ст л вершкового масла
1 цибулина, дрібно порізана
1 зубчик часнику, дрібно порізаний
2 ст л простий борошна
2 ст л порошку каррі
400 гр банка консервованих помідорів у власному соку
3 ст л білого рису
1 кабачок цукіні, дрібно нарізаний
125 мл вершків, сіль і перець
Як готувати
Злити тунець над мірним стаканом і залити киплячою водою, щоб вийшло 600 мл. Розтопити масло у великій каструлі. Додати цибулю, часник і готувати близько 5 хв, поки цибулина не стане м'якою, часто помішуючи. Додати борошно і порошок каррі, готувати ще 2 хв. Поступово додати половину соку з тунця в суміш і добре перемішати з борошном. Потім влити решту суміш і довести до кипіння, часто помішуючи. Додати помідори і розім'яти їх ложкою. Коли суп практично дійде до кипіння знову, додати рис, знизити вогонь, накрити і варити 10 хв. Додати в суп тунець і кабачок і продовжувати готувати ще 15 хв, поки овочі і рис не стануть м'якими. Додати вершки, приправити сіллю і перцем за смаком і варити ще 3-4 хв. 
