Томати на зиму
Знадобиться
Томати 5 кгСелера 1-2 пучка (по-смаку)
Часник 125 гр
Червоний гострий перець 3-4 стручка
Сіль 1 ст.л. на 1 кг томатів
Як готувати
Видалити грубу серцевину томатів, розрізати на 4 частини і помістити в каструлю. Додати крупно порезаний селера, часник, перець (на 3-4 частини), сіль.Поставити каструлю на вогонь і довести до кипіння. Після 10 хвилин кипіння розливаємо в гарячі стерілізование банки
