Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Варення із зелених томатів

Варення із зелених томатів

Знадобиться

На 1 кг зелених томатів необхідно: 1,3 кг цукру, 1,5 склянки води, 150-200 г товчених ядер горіха.

Як готувати

Варення із зелених томатів готують також з начинкою з горіхових ядер. У цьому випадку після видалення плодоніжок і миття томатів кінчиком складаного ножа видалити з боку плодоніжки насіння, начинити плоди томатів горіховими ядрами, залити цукровим сиропом і залишити на добу. Потім сироп відокремити від томатів і кип'ятити кілька хв. Гарячим сиропом залити томати і витримувати 5-6 ч. Потім знову відокремити сироп і кип'ятити кілька хвилин. Гарячим сиропом знову залити томати і витримувати 5-6 ч. В останній раз на помірному вогні довести до готовності. Готове варення укласти в банки, закупорена і зберігати прохолодному приміщенні

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Варення з персиків

220 20757

Варення з томатів

175 20765

Салат із зелених томатів

84 47328