Томати, запечені, з сиром і моцарелою
Знадобиться
5 шт. дрібних томатів100 г сиру
1 жовток
кріп
100 г моцарели
2 зубчики часнику
сіль
перець
Як готувати
Томати вимити, розрізати навпіл уздовж. З половинок вийняти м'якоть. Половинки укласти у форму для запікання, змащену іаслом. М'якоть томатів розмолоти, додати перець, сіль, видавити зубчик часнику. У сир додати жовток, часник, перець, ложечку м'якоті, перемішати. Заповнити сирною сумішшю половинки томатів, зверху покласти по скибочці моцарелли. Залити томати соусом з м'якоті. Поставити в піч. При 60% -му рівні потужності і температурі 180ordm- З запікати 10 хвилин.Подавати в якості гарячої закуски або другої страви.
