Торт "великодній" -марга (маргарита)
Знадобиться
5 яєць1 ст цукру
1 ст.л. раст.масла
1-2 ст.л. лімонногосока
1т.л. натертої лимонної кірки
50 г натертого шоколаду або мелених горіхів
1 ст борошна з маци
Як готувати
Відокремлюємо білки від жовтків.- Розтираємо жовтки з цукром ... додаємо масло, лімон.сок і цедру, шоколад або горіхи і розмішуємо ... додаємо борошно з маци і заважаємо в міксері.
- Збиваємо білки і додаємо до отриманої раннє суміші.
- Випікаємо в змащеній маслом формі при середній температурі (~ 180С) хвилин 30, щоб зубочистка залишилася сухою після перевірки.
