Торт «медовий»
Знадобиться
Тісто: 60г масла, 1 ст. сах. піску, 3 яйця, 2 ст.л. меду, 1 ч.л. соди, 2 ст.л. горілки, 3 ст. борошна.Крем: 700г сметани, 1/5 ст. сах. піску. Шоколад, горіхи для прикраси.
Як готувати
Олія, мед, сах. пісок розтопити на повільному вогні. Трохи охолодити і по одному вбити в масу яйця, всипати соду, влити горілку, додати борошно і все ретельно перемішати.Тісто розділити на 12 частин, покласти їх в муку. Розкачати кожну частину тесту на борошні тонким шаром. Перенести його на подпиленний борошном деко. Випікати в гарячій духовці 2-3 хв. (Коржі повинні бути золотистими, ламкими).
Сметану збити з цукром і змастити коржі.
Торт прикрасити тертим шоколадом, горіхами, посипати крихтою від коржів і поставити на холод.
