Торт гусячі лапки
Знадобиться
Тісто:70 гр. цукру, 80 гр. борошна, 2 яйця.
Крем:
Крем: 125 гр. цукрової пудри, 155 гр. масла, 15 гр. какао, 10 гр. коньяку, 35 пpоцентов вершків.
Як готувати
Тісто:Яйця з цукром збити до збільшення маси в 3 рази, замісити з борошном. Масу викласти у форму і випікати при температурі 210-220 градусів. Остиглий бісквіт покрити консервованої вишнею і зверху глазур'ю (рецепт 2). Бока обсипати бісквітної крихтою, верх прикрасити кремом і ягодами.
Крем:
Цукрову пудpу, вершки і масло збити до пишної маси. Додати вино і какао.
