Торт коробочка
Знадобиться
Бісквіт: 5 яєць, 3/4 ст цукру, 1ст. борошна, 2-3 ст.л. какао, 2 ст.л. сметани, сода, оцет / .Крем: 200г масла вершкового, 1 банка згущеного молока - збити.
Консервована вишня
Як готувати
Збиваємо жовтки з цукром до побіління, додаємо сметану і соду гашене. Білки збиваємо до піків, обережно змішуємо з жовтками. Борошно з какао просіваємо, втручається в масу. Форму застилає папером для випічки.З решти бісквіта акуратно виймаємо серединку, залишаючи тільки стеночки і дно (у мене тоненькі десь менше 1 см вийшли). Стінки і дно змастити кремом. Змішуємо вийнятий і подрібнений бісквіт з кремом і вишнею консервованої (1 літрова банка, вишню попередньо відкинути на друшлаг щоб стік сік). заповнити масою коробочку. Cверху будь шоколадна глазур.
