Торт медовий
Знадобиться
Інгредієнти, використовувані в рецепті:Цукор - 1 ст
борошно - 3 -4ст
яйця 2 шт
мед - 2 ст.л.
масло вершкове - 100 г
СОА харчова 2 ч.л.
Сметана-2 б.
пудра - 1 ст.
Як готувати
Приготування:
На водяній бані (щоб не пригоріло) довести до кипіння цукор, яйця, мед і масло. Потім додати соду, перемішати і додати борошно до стану м'якого тіста. Накрити рушником або посудом і залишити на столі на 1 годину.
В цей час готуємо крем.Для цього міксером збиваємо 2 банки сметани жирністю 20% з пудрою.
Через годину ділимо тісто на 8 рівних частин і випікаємо коржі. Кожен корж відразу змащуємо кремом. Обрізати нерівні краї можна відразу або коли торт вже просочиться кремом і стане м'яким.
Зверху прикрашаємо подрібненими зайвими краями.
