Торт із фруктами
Як готувати
Коржі: 3 яйця + склянка цукру = збити.Додати 1 банку майонезу, 6 ст.ложек крохмалю, 1ч.л. соди, 1 склянка борошна. Випекти 3 коржі (добре піднімаються і завжди пропікаються, тісто легке).
Крем: 1 пачку мала (краще селянського) розм'якшити (тобто залишити на столі години на два), злегка збити, додати 1 банку згущеного молока (при покупці зверніть увагу, продукт повинен бути з незбираного молока, інакше крем може не вийти), гарненько перемішати з маслом.
Корж намазати кремом і з верху крему покласти:
або плоскі шматочки ківі, або консервованого ананаса, або консервованої груші. Присипати або тертим шоколадом, або кокосовою стружкою.
Зверху фруктів ще трохи змастити кремом, укласти другий корж. І так далі.
Взагалі, в кажечтве фруктового наповнювача можна використовувати будь-які ягоди або консервовані фрукти. Результат:
конс.персікі - торт приторно солодкий, на любителя;
конс.ананас або свіжі ягоди (полуниця, смородина і т.д.) - торт з кислинкою;
мені найбільше нарвіть з ківі, кокосовою стружкою (для прикраси можна використовувати цукерки Рафаело, розрізані навпіл), смак дуже ніжний. Спробуйте, торт виходить завжди, і всі друзі будуть просити у вас рецептик.
