Торт-десерт без випічки
Знадобиться
Для коржа:- 400 г печива на топленого молоці
- 130 г масла вершкового
Для крему:
- 300 г молочка (если сир сухий может піті более)
- 500 г сиру
- 15-20 г желатину
- 1 ст. цукрового піску
- Ванілін або ванільній цукор
- 50 г шоколаду
- Жменя мігдалевіх горіхів (можна без них)
- 700 г-1 кг персіків
Як готувати
1. Масло розтопіті.2. Печиво розкрішіті в дрібну крихту.
3. Змішаті розтоплене масло и крихту, дати Трохи охолонуті. викластись суміш на дно форми (если форма не роз'ємна краще підкласті плівку, щоб Зручне Було діставаті торт), утрамбуваті, и поставити в холодильник на 1 - 2 години, щоб корж застиг.
4. Желатин залитих холодною водою для набухання. Горішки обдаті окропом, очистити, змолоті в борошно.
5. Сир, молоко, цукор, ваніль, мігдалеве борошно все пюріровать в блендері. Маса винна війта гладкою и ніжною.
6. Персики міємо, ріжемо кубиками або як вам подобається). Дістаємо наш корж, укладаємо зверху куля персіків.
7. набрякли желатин розчініті (Не кип'ятити), дати Трохи охолонуті и влити в приготовання крем, безперервно збіваючі вінчіком.
Шоколад натертих на крупній тертці, всіпаті в крем, перемішаті.
8. Заліваємо кремом корж з персиками, розрівнюємо и ставімие на пів години в холод, щоб крем Трохи схопівся. Зверху прікрашаємо персиками, что залиша, можна злегка їх залитих желе, можна сделать Повністю желейні прошарок. Загаль, повний політ фантазій. Ставімие знову в холодильник Вже до полного застігання.
9. Чекаємо. Нарешті наш тортик застиг, дістаємо з форми и клічемо всех пити чай и знаходіті вічну молодість)).
Приємного вам апетиту!
Приготування кулінарного рецепту Торт-десерт без випічки
