Тортик з чорносливом
Знадобиться
Яйце (для коржа) - 2 штЗгущене молоко (для коржа) - 1 бан.
Борошно (для коржа) - 1 скл.
Сода гашене (для коржа) - 1 ч. Л.
Ванільниі цукор (для коржа) - 10 г
Сметана (сама жирна, в крем) - 600 г
Цукрова пудра (для крему) - 150 г
Чорнослив (очищений від кісточок, в крем) - 100-150 г
Як готувати
Збиваємо яйця, вводимо згущене молоко і поступово, по столовій ложці муку.Добавляем гашене соду і ванілін.Виливаємо тісто в форму.Я її змастити маслом і присипати манкой.Отправляем в духовку, випікаємо при температурі 180 градусів до сухої палочкі.Ето десь хвилин 30.у кого яка духовка.
Виймаємо, розрізаємо на коржі.У мене вийшло 2 і третій маленький, серединка, яка здулася.
Чорнослив відокремила від кісточок і порізала.
Сметану, у мене була 27 процентн.жірності, збиваємо з цукровою пудрою і додаємо в кінці чернослів.Вимешіваем чорнослив вже ложкою.
І все! Промащуємо дуже щедро остиглі коржі.
Найголовніше потерпіти поки просочиться, на ніч його залишити найкраще, або хоча б години на 3.
