Торти з печива
Як готувати
Береться печиво "типу Ювілейного" - У нас це як правило Екстра або Кавове. Швиденько умочуємо його в молоко, викладаємо квадратом або прямокутником на прямокутний піднос або дошку, вистелену харчовою плівкою або пекарської папером.Шар печива промазуємо або вбитими вершками, змішаними з різними фруктами-ягодами (або можна на печива тонкий фруктовий шар, і потім вершки) або збитою ж сметаною (+ фрукти), або сирною масою (ну, сюди вже і розмочені сухофрукти підуть). І зверху знову печиво. І так 4-6 подвійних шарів печиво / начинка
Самий верх покриваємо товстим шаром начинки і ставимо в холодильник, мінімум години на 4, краще на ніч.
Найпопулярніше поєднання останні 10-12 років - це вершки з бананами.
Можна в начинку класти і подрібнений мармелад, і цукати, і горішки рубані. Все що є під рукою і що поєднується за смаком.
