Тріска у вині та сметані
Як готувати
Філе тріски (500 м, з шкірою) посоліть, поперчіть, у ложите на змащену маслом форму і запікайте в духовці 20-25 хв., Періодично поливаючи соком і білим столовим вином (знадобиться 4-5 ст.л.). Готову рибу залийте сметаною (5-6 ст.л.) і прогрійте ще 5 хв. Подавайте з картоплею або овочевим салатом.
