Тріска в соусі
Як готувати
Режим цибулю, моркву (через тертку велику) обсмажуємо на олії. Поки обсмажується готуємо соус. 3 стол. ложки майонезу, 4 ст.ложки сметани, 100 мл. води, все змішуємо до отримання однорідної маси. Філе тріски режим на скибочки. Викладаємо на обжарку. Солимо, перчимо. Посипаємо тертим сиром, кропом і заливаємо все приготовленим соусом. Зубчик часнику ділимо на 3 пластиночки і встромляє в різні боки сковороди. Закрили кришкою і на маленький вогонь. Через 15 хвилин готово.
Рибка найніжніша, соус смачний.
