Турецький томатний супчик
Знадобиться
5 помідорів (великих і м'ясистих)5 склянок води
2 склянки молока
1 ст.л. борошна
2 ст.л. вершкового масла
необмежену кількість натертого на тертці улюбленого сиру.
Як готувати
З масла, борошна та молока варимо білий соус, додаємо натерті помідори, потім воду.Всё це варимо хвилин п'ять, постійно помішуючи.Розливаємо по тарілках і посипаємо сиром.
