Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Тушковані Шампіньі зі сметаною,

Тушковані Шампіньі зі сметаною,

Знадобиться

500 гр. грибів, 1 цибуля, 400 гр. сметани, 2 яйця, 2 ст. ложки борошна, сіль, перець.

Як готувати

Цибулю дрібно порізати і обсмажити до м'якості. Гриби порізати і покласти в сковороду до цибулі. Вогонь додати і обсмажити при помішуванні до випаровування рідини і отримання скоринки. Всипати борошно і перемішати .Сметану збити виделкою з яйцем, сіллю, перцем. Залити гриби. Масу безперервно помішувати, поки сметанний соус не прогріється рівномірно. Вогонь зменшити, закрити кришкою і тушкувати 5 хв.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Жюльєн з грибів 1

160 24221

Тушковане м'ясо з квасолею

127 56578

Тушковані печериці

135 56597