Ургуль від Алечка вдячної

Фото - Фото - ургуль від Алечка вдячної

Як готувати

1 велику цибулину ріжемо дрібно, обсмажуємо в кострюле на ол маслі (можна на звичайному), добовляем 2 великих порізаних на кубики помідори, попередньо обшпаривши їх окропом і знявши шкіру, протушіваем пару хвилин, добовляем спкціі по-смаку, потім засипаємо 1 ст крупного бургуль , даємо пару хвилин щоб він ввібрав сік від цибулі з памідорамі, заливаємо 1 ст води, доводимо до кипіння і на маленькому вогні тушкуємо до готовності (12-15 хв). Виходить смачний розсипчастий бургуль. А! Мало не забула ... blush.gif Окремо можна на злив маслі припустити крупно порізаний мангольд, сіль, перець, лимон. сік і викласти зверху на бургуль