Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Потопельник

Потопельник

Знадобиться

300 гр маргарину

1 скл молока

3 яйця

1-1,5 ст л сухих дріжджів

0.5 ч л солі

мука

якщо потрібно щоб тісто було солодким - то 1 скл цукру

Як готувати

Дріжджі розвести в підігрітому до 40 градусів молоці, як розчиняться - додати розтоплений маргарин, яйця, сіль, борошно. Муки стільки щоб тісто було пластичним, але не тугим. Тісто потрібно тільки замісити (але не вимішувати). Потім всю ету радість загорнути в ганчірочку (марлю), зав'язати і втопити у відрі холодної води. Коли тісто спливе (хвилин через 30-40) дістати його і при необхідності вмесіть в нього цукор. Потім можна відразу обробити його, дати трохи постояти і випікати. Вихід - один великий закритий пиріг, або - 2 рулету, або - 2 протвиня булочок. Такого, щоб тісто не вийшло - не було жодного разу

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Просте тісто для пирогів

185 43493

Тісто на мацоні сироватці

195 54492

Французьке тісто від кухарки н с хркщева

152 57878