Фарширований овочами кабачок

Фото - Фото - Фарширований овочами кабачок

Як готувати

Я роблю так, овочі ріжу шматочками і підсмажую на непрігораемой важкої сковродке з мінімальним кол-вом оливкової олії ... потім обьединяемся овочі з моцарелою (коров'ячої, з розсолу), порізаної на кубики, додаю петрушку, базилік. Таким фаршем заправляю кабачки, мені дуже подобається, моцарелла розплавляється і начинка дуже смачна! Кладу разнеи овочі, але обов'язково баклажани і помідори.