Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Фарширований перець, на подушці з рису і квашеної капусти

Фарширований перець, на подушці з рису і квашеної капусти

Знадобиться

1 склянка рису

1-2 моркви

1 головка ріпчастої цибулі

1-2 помідори або томат

сіль, зелень, рослинна олія

Як готувати

З'єднати рисову кашу з квашеною капустою в рівних кількостях, зверху укласти перець, залити підливою і додати трохи масла, пропарити під закритою кришкою. Фарширований перець. Приготувати фарш. Для цього зварити розсипчастий рис і з'єднати його з обсмаженими в маслі дрібно нарізаними цибулею та морквою і підсолити. Нафарширувати підготовлені стручки перцю і укласти їх в каструлю або глибоку сковороду, залити їх водою з томатом або дрібно порізаними помідорами, підсолити і тушкувати під кришкою. Подавати разом із соусом. Посипавши зеленню.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Перець фарширований морквою та селерою від мамки

182 39937

Перець фарширований сиром з помідорами

83 39949

Перець, фарширований бринзою і помідорами

109 39961